초보자를 위한 저탄수화물 다이어트 레시피

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• 소개
  • 1. 페스토를 곁들인 주키니 호박 국수
  • 2. 레몬 허브 치킨 구이

소개

안녕하세요.

오늘은 초보자를 위한 저탄수화물 다이어트 레시피 "맛있고 건강한 식사 아이디어"를 소개 하겠습니다.
초보자에게 완벽한 따라하기 쉬운 저탄수화물 다이어트 레시피를 찾아보도록 하겠습니다. 그리고 페스토를 곁들인 애호박 국수부터 구운 레몬 허브 치킨까지, 맛있고 건강한 식사 아이디어를 찾아보겠습니다.

초보자를 위한 간단하고 맛있는 저탄수화물 레시피 몇 가지를 소개합니다:

 

1. 페스토를 곁들인 주키니 호박 국수

재료

중간 크기의 주키니 호박 2개
바질 페스토 1/4컵
소금과 후추로 간

 

선택 사항

파마산 치즈 가루

지침
주키니 호박을 씻고 끝을 잘라냅니다. 스파이럴라이저나 야채 필러를 사용하여 애호박으로 국수를 만듭니다.
팬을 중간 불에 올립니다. 주키니 호박 면을 넣고 부드러워질 때까지 2~3분간 조리합니다.
바질 페스토를 팬에 넣고 면이 골고루 코팅될 때까지 버무립니다.
소금과 후추로 간을 맞춥니다.
선택에 따라 파마산 치즈 가루를 얹어 뜨겁게 제공합니다.

주키니 호박국수

2. 레몬 허브 치킨 구이

재료
껍질을 벗긴 뼈 없는 닭 가슴살 2개
올리브 오일 2큰술
다진 마늘 2쪽
말린 타임 1작은술
말린 로즈마리 1작은술
레몬 1개 제스트와 주스
맛볼 소금과 후추

지침
볼에 올리브 오일, 다진 마늘, 타임, 로즈마리, 레몬 제스트, 레몬즙, 소금, 후추를 넣고 휘젓습니다.
닭 가슴살을 양념장에 넣고 잘 버무립니다. 30분 이상 재워두거나 냉장고에서 하룻밤 동안 재워둡니다.
그릴을 중간보다 센 불로 예열합니다.
양념장에서 닭고기를 꺼내 각 면을 6~8분간 굽거나 완전히 익고 육즙이 맑아질 때까지 굽습니다.
그릴에서 닭고기를 꺼내 몇 분간 그대로 두었다가 제공합니다.

레몬 허브 치킨구이

3. 콜리플라워 라이스 볶음

재료
콜리플라워 중간 크기 1개
참기름 2 큰술
다진 마늘 2쪽
다진 작은 양파 1개
얇게 썬 피망 1개
브로콜리 꽃 1컵
다진 당근 2 개
간장 2큰술(또는 글루텐 프리 옵션의 경우 타마리)
소금과 후추로 간을 합니다.

선택 사항

얇게 썬 대파와 참깨, 장식용

만드는 방법
콜리플라워를 꽃모양으로 자르고 푸드 프로세서에서 쌀알처럼 될 때까지 펄싱합니다.
큰 프라이팬에 참기름을 두르고 중간 불에 올립니다. 다진 마늘과 다진 양파를 넣고 향이 날 때까지 볶습니다.
콜리플라워 밥을 프라이팬에 넣고 가끔 저어가며 4~5분간 조리합니다.
얇게 썬 피망, 브로콜리 꽃송이, 다진 당근을 프라이팬에 추가합니다. 5~6분간 더 조리하거나 야채가 부드러워지고 바삭해질 때까지 조리합니다.
간장을 넣고 저은 후 소금과 후추로 간을 맞춥니다.
원하는 경우 얇게 썬 파와 통깨로 장식한 후 제공합니다.
이 레시피를 통해 탄수화물 섭취를 줄이면서 맛있고 포만감 있는 식사를 즐길 수 있을 것입니다. 주방에서 실험을 즐겨보세요!

라이스 볶음

 

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